Martabak manis teflon
Sebelumya sih uda pernah bikin, dengan rasa susu keju dg menggunakan teflon happy call. Untuk bahan2nya q pake 2× bahan yg pake teflon biasa ini, sama2 berhasil dan seratnya jauh lebih keliatan. Cuma sayangnya q lupa foto step by stepnya😆
dan karena kali ini pingin bikin lagi dg topping rasa lain, q sengaja bikin setengah resep dari sebelumnya dan menggunakan teflon bulat biasa, alhamdulillah sukses jadi, mirip banget sama jualan abang2 yg biasa q beli😊😊,,, enaakk dech👌👌
Martabak manis teflon
Sebelumya sih uda pernah bikin, dengan rasa susu keju dg menggunakan teflon happy call. Untuk bahan2nya q pake 2× bahan yg pake teflon biasa ini, sama2 berhasil dan seratnya jauh lebih keliatan. Cuma sayangnya q lupa foto step by stepnya😆
dan karena kali ini pingin bikin lagi dg topping rasa lain, q sengaja bikin setengah resep dari sebelumnya dan menggunakan teflon bulat biasa, alhamdulillah sukses jadi, mirip banget sama jualan abang2 yg biasa q beli😊😊,,, enaakk dech👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula, garam dan tepung dan vanilla bubuk, kemudian masukan telor, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan hand whisk, aduk hingga tercampur rata sampai tepung tidak bergerindil. Kemudian diamkan dg ditutup serbet bersih selama 1 jam
- 2
Setelah 1 jam tambahkan soda kue aduk rata
- 3
Kemudian siap dituang kedalam teflon bulat yg sudah dipanaskan, jika sudah keluar gelembung2 beri taburan gula pasir secukupnya, tutup teflon, masak dg api kecil.
- 4
Jika permukaan martabak sudah tidak basah/matang, segera angkat agar tidak gosong permukaan kulitnya
- 5
Segera olesi margarin diseluruh permukaan martabak, potong jadi dua, kemudian taburi bahan topping, lalu tumpuk potongan martabak, dg cara tumpuk menutup. Kemudian olesi juga bagian kulit martabak dg margarin, agar tekstur kulit tetap lembut
- 6
Kemudian potong2 sesuai selera, dan siap disajikan selagi hangat 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)