প্রথমে সব সবজি কেটে নিন।তেল গরম করে তাতে দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ভাজা হলে তুলে নিন এবং আরও তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।ভাজা সব্জী দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন