गट्टे की सब्जी(gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2021#week7
गट्टे की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है और बहुत ही तरीके से बनायी जाती है जब कुछ समझ न आए तो गट्टे की सब्जी बनाएं जो बहुत आसानी से बन जाती है और टेस्टी भी होती है
गट्टे की सब्जी(gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2021#week7
गट्टे की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है और बहुत ही तरीके से बनायी जाती है जब कुछ समझ न आए तो गट्टे की सब्जी बनाएं जो बहुत आसानी से बन जाती है और टेस्टी भी होती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन, नमक और तेल डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गढ़ा घोल बना लें
- 2
एक पतीले में पानी गर्म करें और उसमें एक कटोरी रखे एक छोटी प्लेट में तेल लगा लें और बेसन का घोल डाल कर फेला लें
- 3
अब गर्म पानी में कटोरी के उपर प्लेट रखे और 5 मिनट तक पकाएं
- 4
ठंडा होने पर बर्फी की शेप में काट लें और एक कढ़ाई में तेल गरम करें गट्टे तल लें हल्का सुनहरा होने तक जे
- 5
प्याज, लहशुन, अदरक, और हरी मिर्च को पीस लें और टमाटर को भी पीस लें
- 6
एक कढ़ाई में तेल गरम करें जीरा, हींग डालें अब प्याज़ का पेस्ट डालें और सुनहरा होने तक पकाएं अब टमाटर डालें और नमक डालकर 5 मिनट तक पकाएं
- 7
अब मसाला डालकर अच्छे से भून लें जब मसाला तेल छोड़ने तक भूनें अब पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं अब गट्टे डालकर 5,10 मिनट तक पकाएं गट्टे की सब्जी बन कर तैयार है
- 8
गर्मा गर्म गट्टे की सब्जी पराठा, रोटी,या चावल के साथ परोसें
कीवर्ड
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