خامه رو از فریزر در بیارید و به یخچال انتقال بدید

وقتی که اطرافش آب شد پره های همزن تون رو سرد کنید و شروع کنید به فرم دادن خامه وقتی که خامه به پره ها چسبید فرم گرفته

می تونید بلافاصله با پالت مقداری خامه بذارید روی کیک و خامه رو صاف کنید