আম আর টমেটো ধুয়ে কেটে নিতে হবে

তারপর একটি পাত্রে তেল দিয়ে পাঁচ ফোড়ন আর শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে

তারপর তাতে আম আর টমেটো টুকরো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে

আম আর টমেটো সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি আর নুন দিতে হবে

একটু ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে