کشک بادمجان با بادمجان سرخ شده🍆
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
- 2
پیازها را خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید فلفل ،نمک وزردچوبه را اضافه کنید حالا نعنا خشک آسیاب شده را هم اضافه کنید بادمجان ها را کمی بعد از سرخ کردن خرد کنید در اندازه دلخواه
- 3
و به پیازها اضافه کنید حالا وقت اضافه کردن کشک
کشک را که اضافه کردید کمی آب هم اضافه کنید به اندازه نصف استکان و با شعله کم بگذارید تا آبش جمع بشه و کشک بادمجان شما یک دست وخوشمزه بشه. - 4
نکته 👌:میتوانید نصف استکان گردو خرد شده هم به کشک بادمجان اضافه کنید واقعا طعم عالی داره.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15166221
نظرات