सात्विक जूसी लौकी टमाटर की सब्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को छीलकर बारीक काट लें टमाटर को भी बारीक काट लें
- 2
गैस ऑन कर कुकर गर्म करें तेल डालकर गर्म होने दे तेल गर्म होते ही तेजपत्ता पंचफोरन डालकर चटकने दे अब सभी सूखी मसालेडालकर कुछ सेकंड के लिए भुन ले अब कटे हुए टमाटर डालकर सॉफ्ट होने तक भून लें
- 3
अब लौकी डालकर अच्छी तरह से मिला ले और 3 से 4 मिनट भुन ले
- 4
अब नमक और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला ले
- 5
अब कुकर का ढक्कन लगाकर 2 सिटी लगा ले 2 सिटी के बाद गैस बंद कर दें लौकी टमाटर की सब्जी तैयार है
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