એક મિક્સ જાર માં રાગડા પેસ્ટ માટે ની બાંધી વસ્તુ નાંખી થોડુ પાણી નાંખી પેસ્ટ બનાવી લો.

કડાઇ માં તેલ મૂકી પેસ્ટ નાંખી એક મિનિટ સાંતળી લો. મરચું, હળદર, મીઠું, પાણી પૂરી મસાલો, ગરમ મસાલો નાંખી મિક્સ કરી બટાકા ને મેસ કરી નાખો, વટાણા અને ચણા નાંખી મિક્સ કરી લો.

પાણી માટે મિક્સ જાર મા કોથમીર, ફુદીનો, આદુ,, મરચાં, લીંબુ રસ, નાંખી પેસ્ટ બાવી લો. અને પાણી જોઈ એ એટલું રેડી બધી વસ્તુ નાંખી મિક્સ કરી લો. તો તૈયાર છે રગડા પૂરી. ગરમ, ગરમ સર્વ કરો.