Zupa ogórkowa
Uwielbiam zupy, ja gotuję zawsze więcej ilości zupy, jeżeli ma być ze śmietaną to dopiero śmietanę dodaję na talerzu. Resztę gorącej, gotującej zupy wlewam do słoików, mocno zakręcam i stawiam wieczkiem na dół, dzięki temu mam zupę gotową następnym razem Można dla pewności jeszcze raz zapasteryzować .Polecam.
Zupa ogórkowa
Uwielbiam zupy, ja gotuję zawsze więcej ilości zupy, jeżeli ma być ze śmietaną to dopiero śmietanę dodaję na talerzu. Resztę gorącej, gotującej zupy wlewam do słoików, mocno zakręcam i stawiam wieczkiem na dół, dzięki temu mam zupę gotową następnym razem Można dla pewności jeszcze raz zapasteryzować .Polecam.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Mięso umyć pokroić wstawić do garnka, pogotować około pół godz. Dodać 2 liście laurowe i 4 ziela angielskie.
- 2
Ziemniaki obrać pokroić w kostkę, dołożyć do mięsa, ogórki zetrzeć na tartce w podłużne paseczki, tak samo z marchewką pietruszką i selerem, porę pokroić w krążki
- 3
Gdy mamy do czynienia z żeberkami i gdy będą miękkie wyciągnąć z garnka obrać z kości i mięso włożyć ponownie. Przyprawiamy solą i pieprzem.
- 4
Ogórek wkładamy gdy wszystko w miarę będzie miękkie, jak zupa będzie za mało kwaskowa można dodać jeszcze starty ogórek lub dolać wodę z ogórków, gotujemy jeszcze około pół godz.
- 5
Gdy zupa jest gotowa dolewamy śmietanę i drobno posiekaną pietruszkę i koperek.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze