Nøgen Friturestegte Bananer
Pisang Goreng Batilanjang khas Banjarmasin. Dulu sering dimasakin pisang goreng sama Bunda, kadang yang bertepung, kadang yang langsung goreng kaya gini, kalo di sunda ga ada namanya sih yaudah pisang goreng aja. Kebetulan Mama Mertua dari kecil tumbuh besar di Banjarmasin, insya allah bangga ya punya menantu kaya saya karena sudah berhasil masak makanan khas Banjar, hahahahahahaha aminnn dulu aja....
Terima kasih inspirasinya @puteri_jasmine91 dan @rennym
Nøgen Friturestegte Bananer
Pisang Goreng Batilanjang khas Banjarmasin. Dulu sering dimasakin pisang goreng sama Bunda, kadang yang bertepung, kadang yang langsung goreng kaya gini, kalo di sunda ga ada namanya sih yaudah pisang goreng aja. Kebetulan Mama Mertua dari kecil tumbuh besar di Banjarmasin, insya allah bangga ya punya menantu kaya saya karena sudah berhasil masak makanan khas Banjar, hahahahahahaha aminnn dulu aja....
Terima kasih inspirasinya @puteri_jasmine91 dan @rennym
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang memanjang seperti ini, aku potong 2 supaya banyak haha karena tinggal 1 lagi pisangnya
- 2
Panaskan mentega (atau minyak goreng jg gpp), kalau saya oles lagi mentega di atas pisangnya yg lagi digoreng biar lebih caramelized aja pas dibolak balik wkwk tapi bebas sih sesuai selera aja
- 3
Jangan lupa dibolak balik tapi ati ati ancur, nah disini susahnya. Kalo saya pake garpu sih ngebolak baliknya biar ga ngancurin pisangnya dan pelan2, monitor terus jangan sampai kegosongan, indikatornya kalo udh kuning kecoklatan nah baru sudah matang
- 4
Tambahkan gula pasir sesuai selera, pisang goreng batilanjang siap dinikmati, oke juga dimakan bareng yogurt. Selamat mencobaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar