ময়দার সাথে নুন ও প্রয়োজনমতো জল মিশিয়ে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে

ফুল বানানোর জন্য চিকেন কিমা বানিয়ে তাতে তাতে পেঁয়াজ কুচি পেঁয়াজ কলি কুচি রসুন কুচি স্বাদমতো নুন স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।

একটি কড়াইতে জল গরম করতে দিতে হবে

জল গরম হলে তাতে মোমো গুলি ছেড়ে দিয়ে ঢাকা দিতে হবে