برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم کنار میذاریم
- 2
تخم مرغها باید خنک باشند تا بتونبم اونها رو جدا کنیم وقتی جدا شدند،سفیده رو با همزن میزنیم وقتی کف کرد نصف شکر رو میریزیم داخش اون قدر هم مزنیم تا مثل خامه بشه
- 3
بعد زرده تخم مرغ و بقیه شکر را و وانیل هم میزنیم تا دو دقیقه و آب جوش میریزیم و سرعت هم زن رو زیاد میکنیم تا زرده پخته نشود هم میزنیم تا کرمی و کش دار بشه بعد همزن رو خاموش کرده بعد کمی آررد بعد کمی از سفیده همین جور به همین ترتیب تا آخر
- 4
بعد مواد رو داخل قالب 15 ریخته و روی گاز با شعله پخش کن و حرارت ملایم میذاریم یک ساعت بپزه
- 5
بعد روش رو با خمیر فوندانت که در پیجم هست تزیین کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15186281
نظرات (2)