آرد،وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.

شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن.(فقط حواستون باشه باکمترین درجه هم بزنین چون همه ی موادمایع هست میپاشه)

یک لیوان از این مواد و کنار میذاریم.
بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.

مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.

مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت 20 دقیقه روشن بوده میذاریم.(البته من توی قالب های مافین کپسول کاغذی گذاشتم و
موادم را به صورت مساوی توی
کپسول ها پرکردم )

مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد است.

نکته : در ۲۰ دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.
بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی سسی رو که جدا کردیم به کیک اضافه میکنیم.نوش جان😍