Talam Singkong

Ngolah singkong lagi...kata eda Dame Tobing dengan mengaduk singkong pada larutan gula panas membuat hasil lapisan singkong menjadi empuk dan lembut meskipun kue dalam keadaan dingin. Biasanya kalau bikin gulanya ga panas, ya sekalian deh coba resepnya eda.
Yuk dicoba ,,,, 😉
Talam Singkong
Ngolah singkong lagi...kata eda Dame Tobing dengan mengaduk singkong pada larutan gula panas membuat hasil lapisan singkong menjadi empuk dan lembut meskipun kue dalam keadaan dingin. Biasanya kalau bikin gulanya ga panas, ya sekalian deh coba resepnya eda.
Yuk dicoba ,,,, 😉
Cara Membuat
- 1
Masak air/ santan, gula, garam dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, lalu masukkan singkong parut, aduk rata sebentar saja lalu matikan api.Buang daun Pandan yang dalam adonan.
- 2
Tuang adonan hingga setinggi ¾ loyang yang telah dioles minyak/margarin. Kukus 30menit. (kasih 2lembar daun pandan dlm air kukusan)
- 3
Bahan B, aduk rata tepung beras, sagu, santan dan garam, lalu tuang keatas singkong yg telah dikukus tadi. Kukus 10 menit sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar