Mixer bahan telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kaku berjejak.

Turunkan kecepatan mixer hingga yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur semua.

Matikan mixer. Masukkan talas kukus yang sudah dihaluskan. Lalu mentega cair. Aduk bolak balik.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pasta pandan. Satunya polos saja (kalau saya diberi pasta jeruk)

Panaskan kukusan. Oles permukaan dalam loyang dengan Mentega. Tuang adonan pandan ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit. Lalu lanjut masukkan adonan kedua dan kukus selama 15 menit.