केसर की खीर(kesar ki kheer recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को एक पैन में उबलने रख दे.
- 2
चावल को 1/2 घंटा के लिए भीगा दे.
- 3
जब दूध में उबाले आ जाये तो उसमे भीगा चावल डाल दे और एक उबाले और लगा दे.
- 4
अब मध्यम गैस पर केसर और सूखे मेवे डाल कर पकने दे.
- 5
अब खीर पक कर गाढ़ी हो जाए तो उसमे चीनी डाल कर लगातार चलते हुए 5-6 मिनट को और पकाये.
- 6
फिर गैस को बंद कर दे.सबको परोसे
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