દૂધ ને ખૂબ ઉકાળવું ત્યાર બાદ તેમા કેસર ઉમેરી ભાત નાખવા ત્યાર બાદ ખાંડ નાખી ખૂબ ઉકાળવું

પછી તેમાં સૂકા મેવા નો પાઉઙર ઉમેરી ફરી ઉકાળવું

પછી ખીર ને ગેસ પર થી ઉતારી ઠંડી થાય ત્યાર બાદ બદામ પીસ્તા થી ગાનિઁશ કરવી