धने जीरे टमाटा अद्रक मिरची सर्व साहित्य मिक्सर च्या पॉट मध्ये टाकून बारीक पेस्ट करून घेणे

नंतर कांदा हाताने चुरून मोकळा करून घ्यावा व त्यात वरील काढलेली पेस्ट घालावी

पेस्ट टाकल्यानंतर त्यात सर्व मसाले टाकून घेणे हे मिश्रण हाताने चांगले मिक्स करून घ्यावे

त्यानंतर त्यात तांदुळाचे पीठ व बेसन घालावे पाणी घालू नये त्यात मावेल एवढे तांदुळाचे पीठ बेसन असे घालावे व गोळा बनवून घ्यावा

आता या गोळ्याला छान मळून घ्यावे त्याचा एक गोळा घेऊन वडा हाताने थापून घ्यावा

नंतर कढई घेऊन गॅस वर ठेवावी तेल तापवून घ्यावे व त्या तेलात अलगत हा वडा सोडून खमंग लाल होईस्तोवर तळून घ्यावे

खरपूस कांदा वडा गरमागरम खाण्यास तयार