काकडी, टॉमॅटो, कोबी, मिरची धून घेणे. कांदा, काकडी टोमॅटो कोबी, मिरची बारीक चिरुन घेणे

दही नीट घुसळून त्यात वरचे बारीक चिरलेले व्हेजिटेबल त्यात घाळणे. नीट कालून घेणे

धने जिरपूड घलने. कोथींबीर बारीक घालूने व वरुन तेल गरम करून त्यात मोहरी जीरे लाल मिरची घालून फोडणी त्या रायत्या घालणं
सर्व्ह करताना मीठ घालावे. म्हणजे पाणी सुटत नाही रायत्याला.