خمیر هزارلا رو از فریزر داخل یخچال بذارید تا یخش باز بشه

بعد خمیر رو به سایز دلخواه برش بزنید

کف سینی کاغد روغنی بندازید و خمیر های برش خورده رو داخل سینی بچینید (اگه موقع برش قسمتهایی از خمیر خراب شد یا ضایعاتی از خمیر باقی موند اون ها رو هم داخل سینی بذارید)

و بعد سینی رو در طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگرادحدود نیم ساعت قرار بدید تا پف کنه و برشته بشه.

لایه روی خمیر که پف کرد ضایعات خمیر رو پودر کنید و برای تزئین کنار بذارید
با توجه به میزان پف خمیر اون رو به چند لایه برش بدید.

خامه قنادی رو از فریزر داخل یخچال بذارید تا یخش کاملا باز بشه.

چند دقیقه با دور کند و بعد با دور تند هم بزنید تا فرم بگیره.

یک لایه از خمیر بردارید و روش خامه بکشید.
این کار رو ۳ تا ۴ لایه ادامه بدید

بعد اطراف شیرینی رو هم خامه بکشید و داخل اون خرده های خمیر که از قبل کنار گذاشته بودید
بغلتونید