Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!
Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🤤
Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!
Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paikut, masukkan ke dalam air mendidih yang sudah dimasukkan jahe geprek. Rebus selama kurang lebih 5 menit untuk hilangkan bau paikut.
- 2
Sisihkan paikut nya. Buang air rebusan pertama beserta jahenya.
- 3
Sangrai lada putih bulat. Hati2 meletus ya, it’s ok
- 4
Sangrai juga bawang putih sampai sedikit kecoklatan. Kulit tidak usah dibuang ya. Saya cuci setelah sangrai buat buang kotoran2 yang tersisa.
- 5
Didihkan air di panci, masukkan bawang putih, lada putih bulat (saya masukkan ke dlm kantong peras susu kacang), beserta paikut nya
- 6
Masukkan juga garam, lada putih bubuk, totole dan royco. Rebus sampai empuk, sesuaikan dengan panci masing2 ya. Saya sekitar 1.5 jam cukup
- 7
Makan bersama nasi hangat. Jangan lupa letusin bawang putih nya di mangkok ya. Guuurih banget
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar