ابتدا روغن را داخل ظرف ریخته و پودر قند را ریخته و با هم زن میزنیم تا یکدست شود

سپس زرده تخم مرغ را ریخته ووانیل را اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا مخلوط شود

بعد شیر و عسل را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم آورد را کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدهیم تا خمیر به دست نچسبد هر وقت دید خمیر جمع شد و به دست نچسبید دیگه آرد اضافه نکنید چون آرد اضافی لطافت خمیر را میگیره خمیر را داخل دوتا نایلون بگذارید و داخل یخچال به مدت یه ساعت قرار دهید

بعد یک ساعت خمیر را باز یخچال در بیارید و با وردنه باز کنید به قطر سه سانت و قالب بزنید چون دوتا شیرینی روی هم قرار میگیره روی یکی از شیرینی ها سوراخی ایجاد کنیدوداخل فر که از قبل گرم کرده بودیم قرار میدهیم به مدت یه ربع با دما 170

ولی بازم حواستون باشه چون دما فر ها با هم فرق میکنه و این شیرینی سریع تغییر رنگ میده حواستون باشه نسوزه بعد از پخت شیرینی ها را بذارید سرد بشه ورودی یک لایه مارمالاد میرزیم و روی لایه ای که سوراخ داره عسل رقیق شده میزنیم و روی آنها رو تزئین میکنم و روی همدیگه قرار میدیم

و داخل ظرف سر بسته داخل یخچال نگهداری کنید نوش جان 😋