ছোট বিস্ক্যুটের পাকোড়া (Choto biskuter pakora recipe in bengali)
#bhojersaatkahon
#নানা স্বাদের পাকোড়া
খাদ্য প্রিয় বাঙালির ভাজা পোড়া না খেলে দিন চলে না। করোনা র আবহে লকডাউনের প্রকোপ দিন কে দিন বেড়ে চলেছে। ঘরে নানা ধরনের খাদ্য সামগ্রীর ভাটা পড়ে যাচ্ছে। তাই বলে তো খাওয়া বন্ধ করা যাবে না। হঠাৎ একদিন খুব ভাজা বা পাকোড়া জাতীয় খাবার খেতে মন চাইলো,উপায় হিসেবে হাতছানি দিলাম অনেক দিন ঘরে থাকা বেশ কিছুটা বিস্কুটের দিকে। আর তাই দিয়েই বানিয়ে নিলাম গরম গরম চায়ের সাথে পাকোড়া।
ছোট বিস্ক্যুটের পাকোড়া (Choto biskuter pakora recipe in bengali)
#bhojersaatkahon
#নানা স্বাদের পাকোড়া
খাদ্য প্রিয় বাঙালির ভাজা পোড়া না খেলে দিন চলে না। করোনা র আবহে লকডাউনের প্রকোপ দিন কে দিন বেড়ে চলেছে। ঘরে নানা ধরনের খাদ্য সামগ্রীর ভাটা পড়ে যাচ্ছে। তাই বলে তো খাওয়া বন্ধ করা যাবে না। হঠাৎ একদিন খুব ভাজা বা পাকোড়া জাতীয় খাবার খেতে মন চাইলো,উপায় হিসেবে হাতছানি দিলাম অনেক দিন ঘরে থাকা বেশ কিছুটা বিস্কুটের দিকে। আর তাই দিয়েই বানিয়ে নিলাম গরম গরম চায়ের সাথে পাকোড়া।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বিস্কুট মিক্সতে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে ঢেলে গ্রেড করা চিজ,গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদ মতো নুন, ময়দা, ডিম ফাটিয়ে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 3
ননস্টিকের প্যানে সাদা তেল গরম করতে হবে।
- 4
প্রয়োজনে সামান্য জল হাতে লাগিয়ে গোল গোল করে প্যানে দিতে হবে।
- 5
মিডিয়াম লো ফ্লেমে লালচে করে ভেজে নিতে হবে।
- 6
চায়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)