প্রথমে বিট,গাজর এবং আলু সব সেদ্ধ করে রাখতে হবে।

এবার রান্না করার পাত্রে সাদা তেল দিয়ে প্রথমে গরম মসলা ফোড়ন দিতে হবে।

এবার তেলের মধ্যে একে একে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে তাতে আদা বাটা এবং লঙ্কা বাটা দিতে হবে।

সমস্ত গুঁড়ো মশলা হলুদ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো এক এক করে দিতে হবে।

বিট,গাজর এবং আলু সব সেদ্ধ মিশ্রণ মশলার ওপর ঢেলে দিতে হবে।

স্বাদানুযায়ী নুন, চিনি দিয়ে খুব ভালো করে নাড়তে হবে, যাতে মিশ্রণটা টি ভালো করে মিশে যায়।

এবার পুর তৈরী হয়ে যাবার পর নামিয়ে ঠান্ডা করে চপের আকারে গড়ে নিতে হবে।

এবার বেসনের মধ্যে আন্দাজমতো জল দিয়ে ব্যাটার টি ভালো করে তৈরি করে নিতে হবে।

ব্যাটারে ডুবিয়ে চপ গুলোকে ব্রেড ক্র্যাম্বস মাখিয়ে সুন্দর আকার দিতে হবে।

এবার কড়াই তে তেল দিয়ে চপ গুলোকে ডুব তেলে ছেড়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে।

গরম গরম চপ ভাজা হয়ে যাবার পর চা এর সাথে পরিবেশন।