ابتدا سیر را خرد کرده در حد یک دقیقه در کره تفت میدهیم. سپس مرغ خرد شده را اضافه کرده و تفت میدهیم.

سپس قارچ اضافه میکنیم و با کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
مرحله بعد کمی شیر به مواد اضافه میکنیم تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
همزمان پاستا را میپزیم و کمی قبل از پخت کامل آبکش میکنیم.

حالا به مواد باقی شیر و خامه می‌زنیم و خوب مخلوط میکنیم. و پاستا را به مواد اضافه میکنیم تا باقی مرحله پختش را در حد ۵ دقیقه به خرد هم بروند (پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا) هم در همین مرحله آخر ریختم.اگر دوست داشتید چند برگ ریحون و جعفری را لحظه آخر به مواد بزنید تا خوش عطر شود یا برای تزئین استفاده کنید.