रवा उत्तपम (rava uttapam recipe in Hindi)
#cwar
सुबह-सुबह बहुत कुछ बनाने का मन नहीं कर रहा है, तो कुछ ही सामान से झटपट नाश्ता बनाकर तैयार करें जी हां आज हम यहां पर आप से शेयर करेंगे सूजी का उत्तपम जो कि खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है और उतना ही बनाने में तो आसान है हि, तुरंत बनकर तैयार हो जाता है इसे आप चटनी के साथ खा सकते हैं. तुझे लिए आप सब से हम इसकी विधि शेयर करते हैं
रवा उत्तपम (rava uttapam recipe in Hindi)
#cwar
सुबह-सुबह बहुत कुछ बनाने का मन नहीं कर रहा है, तो कुछ ही सामान से झटपट नाश्ता बनाकर तैयार करें जी हां आज हम यहां पर आप से शेयर करेंगे सूजी का उत्तपम जो कि खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है और उतना ही बनाने में तो आसान है हि, तुरंत बनकर तैयार हो जाता है इसे आप चटनी के साथ खा सकते हैं. तुझे लिए आप सब से हम इसकी विधि शेयर करते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
रवा उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बड़े बर्तन में सूजी लेंगे उसमें दही डालेंगे और नमक डाल देंगे और आधा कप पानी डालकर उसको अच्छे से फेट लेंगे।
इस घोल को हम 20 मिनट तक ठक्कर छोड़ देंगे ताकि हमारी सूजी अच्छे से फूल जाए।
- 2
अब हम कुछ सब्जियां काट लेंगे, दो गाजर को हम कद्दूकस कर लेंगे, एक शिमला मिर्च बारीक काट लेंगे, दो टमाटर बारीक काट लेंगे, दो प्याज़ बारीक काट लेंगे, 2 हरी मिर्च बारीक काट लेंगे।
- 3
20 मिनट बाद तवा को गैस पर गरम करेंगे जब तवा गरम हो जाए तब आंच को मध्यम से हल्के के तरफ रख लेंगे, अब हम घोल को तवे पर थोड़ा मोटा फैला लेंगे, आधा मिनट बाद हम उस पर कटी हुई सब्जियों को फैला लेंगे, ढक कर 1 मिनट तक शेक लेंगे, 1 मिनट बाद नीचे से हम देख लेंगे कि ब्राउन हो गया है अब उसे पलट कर आधा मिनट तक शेक लेंगे, हमारा उत्तम तैयार है अब हम उत्तम को प्लेट में निकाल देंगे।
- 4
सूजी उत्तम को आप जरूर बनाएगा यह बहुत ही टेस्टी लगता है खाने में और सुबह-सुबह कुछ अच्छा खाना हो और बनाने का मन नहीं कर रहा है यह बहुत अच्छा विकल्प है झटपट बन कर तैयार हो जाता है और बच्चे बड़े बहुत मन से खाते हैं इसमें सब्जियां पानी है तो यह हल्दी भी है ऑयल भी कम है लगता है इसमें उम्मीद है आप सबको यह रेसिपी पसंद आएगी। धन्यवाद
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