Bolu Kukus dengan 2 telur

Name: Bolu Kukus dengan 2 telur
Yield: 25-30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 2 bungkus kecil vanili bubuk; 200 gr Terigu pro sedang; 1 sachet susu bubuk fullcream (Dancow); 200 ml Santan Instan (Kara); 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt garam; Perisa Pasta (Pandan/Stroberi/sesuai selera); 2 sdm mesis

Rahmawati Ummu Hafshah @RahmawatiUmmuHafshah

Jakarta Barat

Bolu Kukus dengan 2 telur

Rahmawati Ummu Hafshah @RahmawatiUmmuHafshah

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 porsi

2telur
150 grgula pasir
1 sdtSP
2 bungkus kecilvanili bubuk
200 grTerigu pro sedang
1 sachetsusu bubuk fullcream (Dancow)
200 mlSantan Instan (Kara)
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtgaram
Perisa Pasta (Pandan/Stroberi/sesuai selera)
2 sdmmesis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah Mixer Telur, Gula, SP, Vanili sampai mengembang kental berjejak
2

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu alasi tutup panci dengan kain jika pakai panci biasa tetapi jika pakai klakat tidak perlu dialasi kain. Masukkan ke adonan yang sudah dimixer sambil diayak yaitu terigu, baking powder, susu bubuk, garam, santan, Lalu aduk hingga tercampur rata jangan sampai ada yang mengendap kemudian masukkan mesis jika ada aduk rata kembali.
3

Oleskan cetakan dengan minyak lalu masukkan adonan kecetakan kurleb 3/4 bagian. hentakan agar udara yang di dalam keluar lalu kukus sampai matang dengan api sedang kurleb 20-30menit