خب دوستان ابتدا سوسیس را به هر شکلی که دوست دارین برش بزنین من به شکل ضربدری برش زدم
ماهیتابه برمیداریم روغن مریزم ومگذاریم رو شعله گاز تا کمی داغ شود بعد سوسیس رو اضافه کرده ومگذاریم خوب برشته شود یگ تخم‌مرغ رو در کاسه جداگانه بهم زده وقتی که سوسیس پخته شد تخم‌مرغ را اضافه میکنیم نمک فلفل هم بهش میزنم تخم‌مرغ که سرخ شد داخل بشقاب سرو میکنم وهمراه پیاز رب وترشی تزییین کردم نوش جونتون