Ayam kentucky Renyah

Name: Ayam kentucky Renyah
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong sesuai selera); 500 gram tepung terigu; 400 gram tepung bumbu; secukupnya Garam; secukupnya Lada putih; secukupnya Kaldu ayam; Air es; 7 sdm Tepung bumbu untuk marinasi

Wulan. @ewulannn

Yogyakarta

Favorite anak anak adalah ayam Kentucky.
Dipaduin sama SOP sayur dijamin makannya jadi nambah banyak loh Bun

Kali ini mommy akan share resep ayam Kentucky anti gagal yang super renyah, tepung gak keras dan anak-anak jadi lahap makan

Nah kalau untuk bundanya, tinggal di geprek pakai cabe super pedesssss.. aduhaai endooll

#ayamkentucky #ayamcrispy #ayamgoreng

Favorite anak anak adalah ayam Kentucky.
Dipaduin sama SOP sayur dijamin makannya jadi nambah banyak loh Bun

Kali ini mommy akan share resep ayam Kentucky anti gagal yang super renyah, tepung gak keras dan anak-anak jadi lahap makan

Nah kalau untuk bundanya, tinggal di geprek pakai cabe super pedesssss.. aduhaai endooll

#ayamkentucky #ayamcrispy #ayamgoreng

Lebih banyak

Ayam kentucky Renyah

Wulan. @ewulannn

Yogyakarta

Favorite anak anak adalah ayam Kentucky.
Dipaduin sama SOP sayur dijamin makannya jadi nambah banyak loh Bun

Kali ini mommy akan share resep ayam Kentucky anti gagal yang super renyah, tepung gak keras dan anak-anak jadi lahap makan

Nah kalau untuk bundanya, tinggal di geprek pakai cabe super pedesssss.. aduhaai endooll

#ayamkentucky #ayamcrispy #ayamgoreng

Favorite anak anak adalah ayam Kentucky.
Dipaduin sama SOP sayur dijamin makannya jadi nambah banyak loh Bun

Kali ini mommy akan share resep ayam Kentucky anti gagal yang super renyah, tepung gak keras dan anak-anak jadi lahap makan

Nah kalau untuk bundanya, tinggal di geprek pakai cabe super pedesssss.. aduhaai endooll

#ayamkentucky #ayamcrispy #ayamgoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2-4 orang

1 ekorayam (potong sesuai selera)
500 gramtepung terigu
400 gramtepung bumbu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada putih
secukupnyaKaldu ayam
Air es
7 sdmTepung bumbu untuk marinasi

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, bilas dengan air mengalir sampai tidak amis. Lalu siapkan 7 sdm Tepung bumbu dicairkan lalu siram ke ayam yang sudah bersih lalu masukkan chiller selama semalam.
2

Siapkan bumbu kering (tepung terigu + tepung bumbu + garam,+ lada bubuk + kaldu ayam). Lalu koreksi rasanya yaa..
3

Langkah 1 : ambil ayam lalu masukkan ke tepung bumbu kering (step 2).
4

Langkah 2 : celupkan ke air es
5

Langkah 3 : Balur kembali ke tepung kering sambil dicubit-cubit agar tekstur kulit menjadi crispy
6

Langkah 4 : goreng ayam dengan api kecil selama kurang lebih 15-20 menit. Lalu angkat dan tiriskan