প্রথমে লেবুর থেকে রস বার করে ছেঁকে নিতে হবে।

এরপর ওর মধ্যে সোডা ওয়াটার, ঠান্ডা জল, খুব সামান্য লবণ ও চিনি, ২চা চামচ জল জিরা মিশিয়ে ভালো করে নেড়েনিতে হবে।