চকোলেট কেক উইথ চকোলেট ফ্লাওয়ার (chocolate cake with chocolate flower recipe in Bengali)

আজ "world chocolate day" তাই একটু বানালাম।তোমরা বোলো কেমন হয়েছে ।
চকোলেট কেক উইথ চকোলেট ফ্লাওয়ার (chocolate cake with chocolate flower recipe in Bengali)
আজ "world chocolate day" তাই একটু বানালাম।তোমরা বোলো কেমন হয়েছে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা, চকোলেট পাউডার, গুরো দুধ, বেকিং পাউডার এগুলো একসাথে মিশিয়ে চেলে নিতে হবে।
- 2
অন্যদিকে ডিম, চিনি ভালো করে ফেটিয়ে,ওর মধ্যে গলানো মাখন দিয়ে,ময়দার মিশ্রণ টা ধীরে ধীরে মেশাতে হবে।
- 3
এবার বেটার টার ঘনত্ব টা দেখে নিতে হবে। বেশি গাঢ় হলে,তরল দুধ মেশাতে হবে, অল্প অল্প করে। ভ্যানিলা এসেন্স দিতে হবে।
- 4
এবার কেক ট্রেতে মাখন লাগিয়ে ময়দা ছরিয়ে বেটার টা ঢেলে ড্রাইফ্রুট ছড়িয়ে, অভেনে ১৮০ডিগ্রি তে বেক করতে হবে।
৩০ থেকে ৪০মিনিট লাগে। - 5
কেক টা হয়ে গেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 6
চকোলেট বার কে ডাবল বয়লার এ গলিয়ে নিতে হবে।
- 7
দুটো সাইজের চা চামচের মাথার পেছন টা ঐ গলানো চকোলেট এ ডুবিয়ে ফ্রিজে রেখে শুকনো করে দিতে হবে।
- 8
এই ভাবে একটা করে ফুলের পাপড়ি হবে। এই পাপড়ি গুলো ছোট থেকে বড়
কেকের উপর সাজিয়ে ফুল বানাতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




মন্তব্যগুলি