خب اول خیار ها رو خوب بشورین بعد اگه دوست داشتین پوست رو بگیرین من پوست نکردم نگینی ریز کردم ماست رو با دو لیوان آب حل کنید بریزین داخل خیار ها من سیر رو رنده کردم چون همسری دوست ندارن ریختم توی بقیه مواد نعنا هم اضافه کردم گردوهارو هم خرد کردم‌ریختم تومواد کمی نمک هم زدم یخ ها رو هم ریختم هم زدم تا مخلوط بشن به این صورت جان جانان آمادست نوش‌جان‌