شیر رو میجوشانیم ،

صبر میکنیم تا اندازه ای خنک بشه که وقتی دیت مبریم داخلش ، دست نسوزه.

آب و ماست رو قاطی میکنیم. و داخل شیر میزنیم.

بعد یه پتو میپیچیم دور قابلمه و ۴،۵ سلعت صبرمکنیم. وقتی دست رو داخل مواد میزنین ، اگه تودشوک رو گرفته باشن ، بذارید تو یخچال که ماست ترش نشه.