Bolu Ketan Hitam Kukus Antigagal, No Oven

Name: Bolu Ketan Hitam Kukus Antigagal, No Oven
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan hitam; 5 butir telur ukuran besar; 180 gram gula pasir; 125 ml minyak goreng; 65 ml santan; 1 sdt emulsifier sp; 1/2 sdt baking powder; 20-22 cm Loyang tulban

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

Jakarta

Sesimple itu dan enaaak. Yuuuk cobaaaa😋

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Kukus Antigagal, No Oven

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

Jakarta

Sesimple itu dan enaaak. Yuuuk cobaaaa😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

250 gramtepung ketan hitam
5 butirtelur ukuran besar
180 gramgula pasir
125 mlminyak goreng
65 mlsantan
1 sdtemulsifier sp
1/2 sdtbaking powder
20-22 cmLoyang tulban

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer Telur, SP dan gula pasir dengan kecepatan tinggi.. kira2 10-15 menit sampai kental berjejak..
2

Turunkan ke speed sedang. Masukkan perlahan2 tepung ketan hitam dan baking powder. Mix sampai rata
3

Turunkan mixer ke speed rendah, tuang santan dan minyak, aduk sampai rata. Tuang ke loyang yg sdh dioles margarin. Siapkan panci kukus yg sudah mendidih, tutupnya pakai kain agar tdk menetes uapnya. Kukus kurleb 25 menit. Karna ga punya loyang tulban jd pakai loyang bulat utuh 😁
4

Setelah 25 mins, angkat dan diamkan sampai hangat lalu tuang ke wadah. Siap dinikmati hangat2 enaak lembab tidak kering 😋 selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

pada 11 Juli 2021 13.35

Jakarta

Masakan yang simpel dan mudah didapat.. Cookpad utk mencari ide memasak dan catatan memasak, jd kalau mau recook lg tinggal buka Cookpad dan voila👏Feel free to share 😊💕Cek ig jualan homemade ku ya @dreekitchen thank you🤍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya