DADAR GULUNG -

Name: DADAR GULUNG -
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💙UNTI; 300 gr kelapa muda parut; 150 gr gula merah; 50 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 ml air; 1 lembar daun pandan; 💙KULIT; 250 gr tepung terigu; 600 ml air; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung tapioka; secukupnya Pasta pandan

Selly @tselfia

Kampung Sawah, Jakarta Selatan

Jajanan pasar yang satu ini emang susah2 gampang bikinnya...
Tapi rasanya nagih banget, kebetulan punya unti makanya kepikiran bikin ini,, hihii yuikk aahh bikiinn

Lebih banyak

DADAR GULUNG -

Selly @tselfia

Kampung Sawah, Jakarta Selatan

Jajanan pasar yang satu ini emang susah2 gampang bikinnya...
Tapi rasanya nagih banget, kebetulan punya unti makanya kepikiran bikin ini,, hihii yuikk aahh bikiinn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💙UNTI
300 grkelapa muda parut
150 grgula merah
50 grgula pasir
1/4 sdtgaram
100 mlair
1 lembardaun pandan
💙KULIT
250 grtepung terigu
600 mlair
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung tapioka
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

💙Unti : masak gula dengan air hingga larut, masukan garam, daun pandan, kelapa parut,, masak hingga kering 👉sisihkan
2

💙Kulit : campur semua bahan kulit dengan wisk, saring untuk memastikan tidak ada yang bergerindil
3

Dadar satu per satu dengan teflon, ulangi semua hingga adonan habis
4

Isi kulit dengan unti hingga selesai, dan siap dinikmati