Chleb rwany

Name: Chleb rwany
Cuisine: Polskie
Ingredients: 900 g mąki; 450 g letniej wody; 100 g drożdży; 5 g cukru; 7,5 g soli; 75 g oleju; 3-4 ząbki czosnku; 2 małe cebulę; 45 g ziół (bazylia, oregano, pietruszka świeża lub suszona); 180 g masła; 5 g soli

Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych @cook_29285073

Przepis na blaszkę 36, 5 x 24, 5.

Czytaj więcej

Chleb rwany

Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych @cook_29285073

Przepis na blaszkę 36, 5 x 24, 5.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ciasto:
900 gmąki
450 gletniej wody
100 gdrożdży
5 gcukru
7,5 gsoli
75 goleju
Masło ziołowe:
3-4 ząbkiczosnku
2małe cebulę
45 gziół (bazylia, oregano, pietruszka świeża lub suszona)
180 gmasła
5 gsoli

Zapisane

Przygotowanie

1

Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy w jednej misce. Odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
2

Składniki na masło czosnkowe wymieszać.
3

Ciasto rozwałkować na cienki placek. Posmarować masą ziołową. Pokroić w paski o szerokości 6-8 cm.
4

Pokrojone paski składać jak wachlarz i układać na stojąco w foremce okrągłej lub prostokątnej.
5

Piec w temperaturze 190 stopni przez 40 - 45 min.