Buat cairan karamel terlebih dahulu,panaskan gula hingga berbentuk karamel kemudian masukkan air,jika sudah tercampur air masukkan sisa gula pasir masak sebentar

Oles loyang dengan mentega dan tabur terigu

Kocok telur dengan whisk hingga berbusa,masukkan adonan tepung kecuali baking soda aduk hingga licin

Masukkan air karamel kedlm adonan aduk rata kemudian masukkan mentega dan susu kental manis aduk rata

Terakir masukkan baking soda,tuang di loyang

Masukkan oven,tunggu hingga adonan naik kurleb 20 menit kemudian turunkan suhu hingga 160 derajat masak hingga matang sekitar 45 menit