Udang Balado + Pete

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 20 menit
  1. SebungkusUdang ± ¼
  2. 1/2 PapanPete
  3. Bumbu Halus
  4. 2 SiungBawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahcabe merah
  8. 1 buahtomat kecil
  9. Lain - Lain
  10. 3 lembardaun jeruk (Robek)
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas (Geprek)
  13. 1 batangsereh (Geprek)
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap

Cara Membuat

± 20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, sisakan ekor. Lalu rebus pakai sedikit garam dan daun salam ± 2 menit Sampai warna udang memerah. Kemudian segera tiriskan. bisa pakai es batu atau air dingin biasa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukan sedikit air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan beri garam, gula, penyedap. Setelah rasanya pas, masukan udang dan pete. Aduk² sebentar dan sajikan dehh ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Septiani
Desi Septiani @septianide16
pada
Kuningan Jawa Barat
Dulu cita² pengen jadi ini itu ..Pas udah nikah pengennya "Pinter Masak" 😅💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa