182. GRENDUL UBI UNGU

Name: 182. GRENDUL UBI UNGU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌Bahan grendul:; 400 gr ubi ungu kukus haluskan; 130 gr tepung tapioka; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan; Secukupnya Air untuk merebus; 📌Bahan kuah:; 120 ml santan instan; 600 ml air; 210 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 2 sdm tepung tapioka larutkan dngn sedikit air

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

182. GRENDUL UBI UNGU

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📌Bahan grendul:
400 grubi ungu kukus haluskan
130 grtepung tapioka
Sejumputgaram
2 lembardaun pandan
SecukupnyaAir untuk merebus
📌Bahan kuah:
120 mlsantan instan
600 mlair
210 grgula pasir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
2 sdmtepung tapioka larutkan dngn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan grendul aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk. Saya bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis.
2

Siapkan air rebusan tambahkan daun pandan. Rebus grendul sampai matang/ mengapung angkat tiriskan.
3

Masak bahan kuah kecuali tepung yang di larutkan sampai mendidih, masukan grendul tunggu mendidih. Test rasa. Tuang larutan tapioka. Aduk sebentar angkat.
4

Siap disajikan😍😍