اول ماست،روغن،شکر،وانیل،زنجبیل،پودر هل رو توی ظرفی با هم مخلوط کنید و بعد بکینگ پودر و آرد رو از قبل الک کنید و در چند مرحله اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا مایه یکدست بشه و در آخر فقط با نوک انگشتتون خمیر رو جمع کنید نیازی به ورز دادن نیست.و بعد هم روش یه نایلون بکشید و بذارید در دمای محیط نیم ساعت استراحت کنه.

و زرده تخم مرغ و زعفران رو با هم مخلوط کنید و با یه برس روی سطح نون رو رومال کنید،فر رو از قبل گرم کنید با دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه بذارید تا نون بپزه و در آخر چند دقیقه گریل رو روشن کنید و تاسطح نون هم طلایی بشه.
نوشجانتون😍