फलाफल हम्मस (falafal hummus recipe in hindi)
#ebook2021
#week12
फलाफल खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये काम चीज़ो से बनने वाली स्नैक्स हैं झटपट बन जाती हैं
फलाफल हम्मस (falafal hummus recipe in hindi)
#ebook2021
#week12
फलाफल खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये काम चीज़ो से बनने वाली स्नैक्स हैं झटपट बन जाती हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
फलाफल बनाने के लिए पहले चना उबाल लेंगे और प्याज़ हरा धनिया हरी मिर्ची सबको कट कर लेंगे
- 2
अब एक ग्राइंडर लेंगे उसमे चना प्याज़ हरा धनिया हरी मिर्ची लाला मिर्ची पाउडर धनिया और हल्दी पाउडर चाट मसाला नमक सब डाल कर ग्राइंड कर लेंगे और पेस्ट जैसा बना लेंगे ज्यादा गिला नहीं करना हैं अब इसमें बेसन या (ब्रेड क्रमब्स) मिला लेना हैं और पकौड़ीजैसा बैटर बना लेना हैं और गोल गोल बना लेना हैं और फिर कड़ाई मे ताल लिया
- 3
हल्का लाल ही धीमे गैस पर पका लेना हैं गैस तेज़ नहीं करना हैं वरना अंदर से पकेगा नहीं अब फलाफल तैयार हैं
- 4
हम्मस बनाने के लिए काबुली चना को पहले उबाल लेंगे और सफ़ेद तिल को कड़ाई मे भुज लेना हैं और ग्राइंडर ज़ार मे डाल कर तिल को ग्राइंड कर लेना हैं सूखा ही और फिर इसमें ओलिव ऑयल डाल कर और ग्राइंड कर लेना हैं इसे ताहिना कहते हैं फिर काबुली चना को ग्राइंड कर लेना हैं
- 5
काबुली चना को ग्राइंड करना हैं थोड़ा पानी डालना हैं तिल के पेस्ट को भी डाल देंगे उसमे लहसुन की कलिया हरी मिर्ची नमक को डाल कर ग्राइंड कर लेंगे पेस्ट बना लेना हैं और इसमें लाल मिर्ची पाउडर और ओलिव ऑयल डाल कर खाने के लिए सर्व करना हैं ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (9)