गार्लिक फ्लेवर नूडल्स (Garlic flavour noodles recipe in hindi)

Name: गार्लिक फ्लेवर नूडल्स (Garlic flavour noodles recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट नूडल्स; 1 कटोरी बारीक कटी हुई पत्ता गोभी; 2 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 1 गाजर लंबाई में कटी हुई; 2 प्याज लम्बाई में कटे हुए; 6 लहसुन की कलियां; 2 चम्मच तेल; 1.1/2 चम्मच नमक; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 चम्मच सिरका; 1.1/2 चम्मच सोया सॉस; 1.1/2 चम्मच ग्रीन चिली सॉस; 1/2 चम्मच अजीनोमोटो

Deepika Arora @Deepika_Arora

#mys
#b

गार्लिक फ्लेवर नूडल्स (Garlic flavour noodles recipe in hindi)

Deepika Arora @Deepika_Arora

#mys
#b

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

1 पैकेट नूडल्स
1 कटोरीबारीक कटी हुई पत्ता गोभी
2शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1गाजर लंबाई में कटी हुई
2प्याज लम्बाई में कटे हुए
6लहसुन की कलियां
2 चम्मचतेल
1.1/2 चम्मच नमक
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 चम्मचसिरका
1.1/2 चम्मच सोया सॉस
1.1/2 चम्मच ग्रीन चिली सॉस
1/2 चम्मचअजीनोमोटो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

पानी को गर्म करके उसमें नमक और एक चम्मच तेल डालेंगे फिर उसमें नूडल्स को 5 से 7 मिनट तक उबालें जब नूडल्स उबालकर ऊपर आने लगे और वे ट्रांसपेरेंट दिखने लगे तब उसे एक छन्नी में निकाल लेंगे और उसे खुले पानी से धो लेंगे
2

एक कड़ाई में दो चम्मच तेल डालेंगे और उसमें लहसुन को पीसकर गोल्डन करेंगे फिर उसमें प्याज़ को हल्का गोल्डन करेंगे साथ ही उसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और पत्ता गोभी और गाजर डालेंगे फिर उसमें नूडल्स को डालेंगे और साथ ही उसने नमक और हरी मिर्च डालेंगे और अच्छे से चलाएंगे
3

अब नूडल्स में सिरका,सोया सॉस, ग्रीन चिली सॉस,अजीनोमोटो डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे लीजिए नूडल्स तैयार है इसे गरमा गरम सर्व करेंगे ।