Donat Susu
Kali ini nyoba bikin donat kosongan alias ga pake kentang,labu dll
Ternyata enak empuk juga kurang lebih lah dengan yang pakai kentang
Cuma tingkat kelembutan ny lebih lembut yang pake kentang
Dan lama proofing ny juga lebih lama menurut saya
Karena dulu pernah baca kalo di kasih kentang memang ad zat apanya gitu yang bkin cepat ngembang
#donatsusu
#donat
#kalimantanselatan
#cemilanhomemade
Donat Susu
Kali ini nyoba bikin donat kosongan alias ga pake kentang,labu dll
Ternyata enak empuk juga kurang lebih lah dengan yang pakai kentang
Cuma tingkat kelembutan ny lebih lembut yang pake kentang
Dan lama proofing ny juga lebih lama menurut saya
Karena dulu pernah baca kalo di kasih kentang memang ad zat apanya gitu yang bkin cepat ngembang
#donatsusu
#donat
#kalimantanselatan
#cemilanhomemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurakan tepung, gula, susu bubuk sampi rata
- 2
Kemudian masukkan kuning telur sampai menggumpal
- 3
Lalu masukkan margarin uleni sampai kalis kurang lebih 30 menitan
- 4
Setelah kalis diamkn tutup pakai plastik wrap kurang lebih 45 menit
- 5
Nah kalo sudah 45 menit dia ngembang seperti ini, kempiskan
- 6
Lalu timbang bulatkan atau cetak sesuai selera ya berat nya adonan, kalo saya 40 gram
- 7
Tuang minyak agak banyak ya ke wajan lalu Panaskan, goreng donat sampai kuning keemasan dan 1 kali balik saja
- 8
Topping sesuai selera, kalo aq sukanya pakai gula donat dan ceres aja, kalo pakai yang glaze2 spt bukan donat bgi q 🤣
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar