Galletitas de avena, naranja y miel ¡Súper express y sin harina!

Name: Galletitas de avena, naranja y miel ¡Súper express y sin harina!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr avena tradicional en hojuelas (yo usé instantánea); 1 cdita polvo de hornear; 2 cdas aceite de girasol; 2 cdas azúcar rubio, masacabo o común; 1 cda miel; ralladura de 1/2 naranja (limón o esencia de vainilla); 50 gr arándanos secos, pasas de uva, nueces, chips de chocolate (opcional); 1 huevo

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

@vera me #desafio con una receta saludable, y vaya que es todo un desafío para mi jajajajaja ! Pero a nada me le achico, porque de eso se tratan los desafíos, sacarnos un poco de nuestra zona de confort y animarnos a más.
Como me encantan las galletitas de avena acá va mi receta sin una gota de harina de trigo ni manteca. Saque 11 galletitas en menos de 30 minutos, desde que empecé hasta que me comí la 1º 🎉 ¡Misión cumplida! 💪🏻 @Luci_cook21 @MariaCielo les tiro la posta de preparar una receta que les guste y desafiar a otro cookpadamigo

Galletitas de avena, naranja y miel ¡Súper express y sin harina!

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

100 gravena tradicional en hojuelas (yo usé instantánea)
1 cditapolvo de hornear
2 cdasaceite de girasol
2 cdasazúcar rubio, masacabo o común
1 cdamiel
ralladura de 1/2 naranja (limón o esencia de vainilla)
50 grarándanos secos, pasas de uva, nueces, chips de chocolate (opcional)
1huevo

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Paso a paso

30 minutos

1

Tan simple como poner todos los ingredientes en un recipiente y unir. Debe quedar una pasta húmeda. Dejar reposar 10 minutos.
2

Dar forma a las galletitas. Yo forre una placa con papel manteca y les fui dando forma con un cortante de galletita redondo. También podés poner mezcla por cucharadas y darle formita más redonda, como te sea más práctico. Cocinar en horno pre-calentado medio bajo (170º/180º).
3

Por aproximadamente 8 minutos. Al tener miel doran muy rápido, yo las dejé 10 minutos pero para mi gusto se me fueron un poquito. Dejar enfriar y retirar con una espátula. Son muy ricas y sabrosos. Me encantó el toque de naranja.

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Norali @norali

lunes, 19 de julio de 2021 a las 06:48 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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