Martabak Madura
Jajanan kesukaan di kota Lumajang, sejak pindah kota kesulitan cari sesuai selera.
Tanya tips kesana kemari, agar mendapatkan kulit yg lentur & tipis sekali.
Alhamdulillah practice make perfect 😆
Martabak Madura
Jajanan kesukaan di kota Lumajang, sejak pindah kota kesulitan cari sesuai selera.
Tanya tips kesana kemari, agar mendapatkan kulit yg lentur & tipis sekali.
Alhamdulillah practice make perfect 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit (kecuali minyak goreng. Ulen hingga kalis! Lalu bagi perporsi, beri minyak goreng hingga terendam
- 2
Didihkan air, letakkan 2keping bihun. Kemudian masak dg bahan isian lainnya
- 3
Lebarkan adonan kulit. Sebaiknya pada bidang yang sedikit cekung, seperti bagian belakang piring. Saya pakai piring besar
- 4
Bisa digoreng dengan banyak minyak. Kalau saya prefer di pan aja di teflon. Karena adonan martabaknya udah berminyak
- 5
Lebih nikmat disajikan dengan sambal petis
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bhit's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar