Kue Sus Vla
Ini kue sus favorit anak-anak. Lagi masa pandemi begini karena di rumah terus, harus sedia cemilan di rumah agar betah.
Kue Sus Vla
Ini kue sus favorit anak-anak. Lagi masa pandemi begini karena di rumah terus, harus sedia cemilan di rumah agar betah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit : masukkan air dan margarin lalu rebus sampai mendidih.
Setelah itu masukkan tepung terigu dan aduk hingga kalis. Gunakan api kecil. - 2
Setelah tercampur rata,. diamkan agar dingin. Setelah dingin tambahkan 3 butir telur lalu mixer hingga rata.
- 3
Lalu spuit adonan ke loyang yg sudah di oles margarin. Beri jarak karena adonan akan mengembang.
- 4
Sebelumnya panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit.
- 5
Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit. Setelah itu turunkan suhu menjadi 180°C dan oven lagi selama 15 atau lebih. Tergantung oven masing-masing. Jika buih sudah tidak ada berarti adonan sudah matang.
- 6
Membuat vla : campurkan susu, gula, kuning telur, dan maizena lalu masak dengan api kecil sampai tercampur rata. Setelah mengental tambahkan margarin. Aduk hingga rata dan matang. Setelah itu pindahkan ke wadah, lalu tutup adonan vla dengan plastik cling wrap. Tujuannya agar adonan vla tidak berkulit.
- 7
Setelah kue sus matang, gunting tengahnya lalu masukkan vla dengan plastik segitiga. Lakukan sampai habis.
- 8
Kue sus siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)