मिक्स वैजिटेबल ग्रीन मूंग दाल चीला (mix vegetable green moong cheela recipe in Hindi)
ग्रीन मूंग दाल चीला, प्रोटीन से भरपूर हैल्दी नाश्ता है
।इसे आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं।यह दिनभर बच्चों को उर्जा से भरपूर रहने मे सहायता करता है ।मानसून के इस मौसम मे बारिश की बूंदे गिर रही हों और गर्म गर्म मूंग दाल के चीले खाने को मिले तो क्या कहना ।यह खाने मे जितने स्वादिष्ट होते हैं , बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान से ही तैयार हो जाता है तो आइये बनाना शुरू करें।
मिक्स वैजिटेबल ग्रीन मूंग दाल चीला (mix vegetable green moong cheela recipe in Hindi)
ग्रीन मूंग दाल चीला, प्रोटीन से भरपूर हैल्दी नाश्ता है
।इसे आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं।यह दिनभर बच्चों को उर्जा से भरपूर रहने मे सहायता करता है ।मानसून के इस मौसम मे बारिश की बूंदे गिर रही हों और गर्म गर्म मूंग दाल के चीले खाने को मिले तो क्या कहना ।यह खाने मे जितने स्वादिष्ट होते हैं , बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान से ही तैयार हो जाता है तो आइये बनाना शुरू करें।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ग्रीन मूंग दाल को अच्छी तरह धोकर 3 घंटे के लिए भिगोकर रख दीजिए । सारी सामग्री को इकट्ठा कर लीजिए ।
- 2
भिगोकर रखी दाल को ग्राइंडर मे डालें ।जीरा,अदरक और हरी मिर्च भी डाले और जरूरत के हिसाब से थोड़ा -थोड़ा पानी डालकर ग्राइंड करें और फाइन बैटर तैयार कर लीजिए ।
- 3
तैयार बैटर में कटी हुई सारी सब्ज़िया डाले, हींग, हल्दी, नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए । जरूरत के मुताबिक पानी डालकर चीले का बैटर तैयार करें ।
- 4
नाॅनसिटक तवे को ब्रश से तेल लगाकर ग्रीस करें और एक बड़ा चम्मच बैटर तवे पर डाल कर अच्छी तरह गोलाई मे फैला दीजिए ।चम्मच से चारों ओर तेल लगा कर ढककर 2 मिनिट पकाए। नीचे से ब्राउन होने पर पलट दीजिए और ढककर दूसरी तरफ से भी सेंक लीजिए ।
- 5
इसी तरह सारे चीले बना लीजिए और गर्म गर्म ही टमाटर सॉस, हरी चटनी या नारियल, मूंगफली की चटनी के साथ परोसे । बहुत टेस्टी लगते है । एक बार जरूर बना कर देखे ।
- 6
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