Gallina Mechada
Inspirada en mi mami.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aderezar las presas de gallina con el jugo de la lima, la sal y pimienta, poner a fuego lento por 10 minutos.
Agregar la cebolla y pimiento picado en cuadrados y añadir a la gallina por 20 minutos más a fuego lento. - 2
Dejar reposar 5 minutos y servir acompañado de papas sancochadas y ensalada fresca.
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