আমের খোসা ছাড়িয়ে আটি বের করে, গরুর দুধ ফুটিয়ে নিয়ে ফ্রিজে কিছুক্ষণ ঠান্ডা করে নিতে হবে,

কেটে রাখা আমার সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে মিক্স করে নিতে হবে,

একটা গ্লাসে ঢেলে ওপরে কাজু ও আমন্ড কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন,