Siapkan daging steak nya lalu keringkan dengan tissu dapur bagian atas dan bawah sampai kering

Selanjutnya lumuri daging steak dengan garam dan lada bubuk sampai merata dan sesuai dengan selera lalu sisihkan

Setelah itu siapkan butter dan bawah putih yg sudah di geprek

Selanjutnya panaskan teflon lalu masukan butter setelah itu masukan daging steak dan masak 1 menit bagian bawah lalu

Lalu balik juga bagian sisi daging agar matang merata setelah itu

Setelah itu masukan bawah putih yg sudah di geprek masak sampai sedikit kecoklatan lalu angkat daging nya, dan matikan kompor dan sisihkan bawah putih nya

Setelah 5 menit potong daging steak sesuai selera, lalu letakan dalam piring dan tambahkan bawah putih tadi dan tuangkan sedikit minyak bekas masak steak tadi dan tambahkan salad atau juga mashed poteto sesuai selera dan sajikan

Steak sirloin siap di nikmati & selamat mencoba